食品関係

食品関係 · 2026/07/26

「コレステロールを下げる」と書かれた飲み物を続けているのに数値が変わらない——外来でよくいただくご相談です。表示が認められている食品の仕組み、実際に下がる幅（3〜12％）とお薬との違い、そして下がらない5つの理由をわかりやすく解説します。